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牛樟芝功效別被行銷話術騙!三萜類真能護肝、調節血脂嗎?

牛樟芝功效別被行銷話術騙!三萜類真能護肝、調節血脂嗎?

May 13. 2026

牛樟芝功效到底有哪些?護肝與免疫調節都有科學研究支持

市面上的牛樟芝產品從幾百元到上萬元都有,到底牛樟芝功效是真有研究撐腰,還是純粹廣告話術,很多人其實霧煞煞。

這篇用白話帶你看懂牛樟芝在護肝、免疫調節上的科學依據,順便講清楚怎麼挑、怎麼吃、哪些人不能碰。

讀完你會分得出哪些功效只是動物實驗、哪些有真正的人體證據,不會再被誇大廣告牽著走。

  • 三大活性成分:三萜類、β-葡聚醣多醣體、Antroquinonol(安卓健)。
  • 兩大研究功效:護肝(幫肝臟加速解毒)、免疫調節。
  • 挑選關鍵:三萜類含量要 10% 以上,認衛福部「小綠人」字號。
  • 禁忌族群:孕婦、嬰幼兒、肝衰竭、器官移植、菇蕈過敏、手術前兩週。

一、牛樟芝是什麼以及跟靈芝白樺茸差在哪裡

(一)牛樟芝是只長在台灣的特有藥用真菌

牛樟芝簡單說,就是寄生在台灣特有「牛樟樹」上的一種真菌。

它是台灣原住民幾百年來就在用的天然保健物。

世界其他地方幾乎找不到,因為野生環境只在台灣海拔 450 到 2000 公尺的山區。

野生牛樟芝非常稀少,而且長得很慢,在牛樟樹的空心處要長一到三年才有手掌大。

加上牛樟樹本身就是保育類,所以野生牛樟芝一兩動輒上萬元。

現在市面上的牛樟芝產品幾乎都是人工培養出來的,不是野生採的。

(二)牛樟芝靈芝白樺茸各有強項適合不同的人

這三種菇都常被拿來護肝,但強項不太一樣。

  • 牛樟芝:三萜類成分特別、護肝最直接,適合常應酬、長期吃藥的人。
  • 靈芝:靈芝多醣加靈芝酸、作用溫和,適合日常免疫保養、過敏體質。
  • 白樺茸(Chaga):抗氧化能力很高,適合想抗氧化、保養消化道黏膜的人。

三者雖然都是同一科的真菌,但因為寄生的樹種不同,產生的活性成分幾乎不重疊。

所以它們功效各有所長,沒辦法完全互相取代。

(三)野生牛樟芝為什麼這麼貴而人工培養反而更安全

真正的野生牛樟芝子實體是紅色板狀、長在牛樟樹的空心處,一兩要價上萬。

貴的原因主要有幾個。

  • 牛樟樹是保育類,野生數量很少。
  • 子實體長得極慢,要一到三年。
  • 採收後不會再長回來。
  • 野生的三萜類濃度最完整。

人工培養則是用固態培養或液態發酵,三到六個月就能生產,成本大幅降低、品質也比較穩定,是現在的市場主流。

其實只要選人工培養、又有衛福部小綠人標章的產品就夠了,不必特別追求野生。

野生牛樟芝因為長在野外,環境控制不了,反而有重金屬累積、農藥殘留、真菌毒素這些風險。

現代培養技術是在無菌、可追溯、每一批都標準化的條件下生產,安全性反而更高。

換句話說,「野生就一定比較好」對牛樟芝來說已經是過時觀念了。

二、牛樟芝的三大有效成分三萜類多醣體與Antroquinonol

(一)三萜類是牛樟芝最核心也最獨特的活性成分

三萜類你可以理解成「植物或真菌做出來的一類油溶性活性成分」,是牛樟芝最具代表性的東西。

牛樟芝目前被找出來的三萜類大約 30 種,其中常拿來做品管的指標成分約 10 種。

種類數量其實不算多,它真正的價值在於「獨特」。

牛樟芝含有 Antcin A、B、C、H、K 這些用它命名的特有成分,還有 zhankuic acid 系列,這些是其他菇類幾乎都沒有的(牛樟芝三萜類成分回顧 PMC3095428)。

三萜類為什麼有用,主要是它的環狀結構能穿進細胞、跟肝臟的酵素結合,幫忙調節解毒代謝、壓下跟發炎有關的反應。

三萜類濃度是牛樟芝產品最重要的品質指標,建議挑「三萜類 10% 以上」的。

這裡要特別澄清一個常見的廣告錯誤,就是說牛樟芝三萜類「種類比靈芝多」。

事實剛好相反,論三萜類的種類數量,其實是靈芝比較多,靈芝已鑑定出的三萜類超過 200 種(靈芝三萜類研究)。

牛樟芝勝在「質的獨特」,也就是 Antcin 系列、zhankuic acid 這些只有它有、靈芝沒有的成分。

所以兩者不是比誰種類多,而是各有專屬的活性成分。

(二)β-葡聚醣多醣體是免疫調節的關鍵分子

β-葡聚醣是菇類細胞壁裡的一種多糖,牛樟芝、靈芝、舞菇都有,是調節免疫的關鍵。

它怎麼啟動免疫呢。

腸道黏膜上的樹突細胞(免疫系統的偵察兵)跟巨噬細胞(免疫系統的清道夫),表面有一個叫 Dectin-1 的受體,能認出 β-葡聚醣。

等於是幫免疫系統按下啟動鍵。

多醣體的分子大小會直接影響它跟免疫受體的結合效率。

分子太大腸道吸收差,太小又跟免疫受體黏不牢,所以製程的萃取溫度跟分子篩選技術,是好產品的門檻。

這部分一般消費者看不出來,所以才需要看品牌的研發實力跟製程背景。

(三)Antroquinonol安卓健是台灣自己研發的專利成分

Antroquinonol(中文叫安卓健)是台灣國鼎生技從牛樟芝裡分離純化出來的單一活性成分。

白話說,這是台灣自己研發、有國際專利的成分,不是國外隨便買得到的。

它受到學界關注,是因為脂溶性高、容易穿進細胞,被認為可能干擾腫瘤細胞的能量代謝,也有抗發炎、護肝的潛力。

目前 Antroquinonol 已經進入早期的人體臨床試驗(Phase I/II),但還沒做完大規模的後期試驗。

也就是說,它離「正式核准的療法」還有一段距離。

市售產品如果主打 Antroquinonol,要確認包裝上有明確的毫克數定量。

它的特別之處在於是「單一成分」,可以精準定量、純化、控制每一批的品質,這跟含上百種成分的傳統牛樟芝萃取物不一樣。

三、牛樟芝的護肝功效是怎麼幫肝臟加速解毒的

(一)牛樟芝護肝的科學依據看AST與ALT這兩個肝指數

護肝是牛樟芝研究累積最多的領域。

動物實驗常用「酒精誘導肝損傷模型」,白話就是餵大鼠喝酒讓肝受傷,再看牛樟芝能不能保護。

在這類大鼠實驗裡觀察到幾個結果。

  • AST(一種肝指數)下降約三到五成。
  • ALT(另一種肝指數)下降約三到五成。
  • 肝細胞裡的脂肪空泡明顯改善。
  • 肝臟壞死範圍跟發炎細胞浸潤也明顯減少。

白話解釋一下,AST 跟 ALT 是健檢一定會驗的肝功能指標,肝臟發炎或受損時數值會升高。

牛樟芝給藥組的這些數值,都明顯比沒給藥的對照組低。

但要特別提醒,上面這些下降幅度都是來自動物(大鼠)實驗,不是人體。

人體的證據目前還相當有限,而且結論比動物實驗保守很多。

一項 2022 年日本的隨機雙盲安慰劑對照試驗,找了 44 位亞健康成人,每天吃牛樟芝菌絲體萃取物 250 毫克、連續 12 週。

結果整體族群的 ALT、AST 並沒有顯著變化,只有在「每週喝酒兩次以上」的次族群裡,ALT 才有顯著改善(日本亞健康成人人體RCT PMID 36476310)。

另一項人體試驗找了 80 位 γ-GT 偏高的人,吃含 Antroquinonol 的牛樟芝、每天 300 毫克、連續 12 週。

這項觀察到 AST、ALT 跟三酸甘油酯都顯著下降(Antroquinonol人體試驗 PMID 35800453)。

綜合來看,牛樟芝護肝的人體證據,主要集中在「肝指數本來就偏高、又有喝酒習慣」的人。

對肝功能本來就正常的一般人,目前還沒有可靠的人體數據能證明它會讓肝指數再往下掉。

(二)牛樟芝怎麼活化肝臟第二階段的解毒系統

這是牛樟芝護肝機制的精髓,肝臟解毒其實分成兩個階段。

  • 第一階段:先把毒素氧化「活化」,但這時候的中間產物有時反而更毒。
  • 第二階段:再把中間產物變成可溶於水的形式,從尿液、膽汁排出去。

牛樟芝的三萜類能提高肝細胞裡「穀胱甘肽」的合成量。

穀胱甘肽是身體最重要的抗氧化分子之一,肝臟解毒主要就靠它。

同時它也會提升負責第二階段解毒的酵素活性。

這會直接加速乙醛(酒精代謝的中間產物,也就是宿醉的元凶)跟藥物代謝廢物的清除。

這也是「牛樟芝解酒護肝」這個說法的機制基礎。

不過要說明,這種「牛樟芝比別的菇強」的比較,目前主要來自個別的動物跟細胞研究。

還沒有人體的頭對頭試驗,直接比較牛樟芝跟靈芝、白樺茸誰提升解毒酶比較強,所以閱讀時保持合理期待就好。

實務上常聽到「應酬前吃牛樟芝、隔天比較不會宿醉」,邏輯就在這裡,提前讓肝臟的解毒系統準備好,加速隔天清除乙醛。

但這不是「擋酒」,喝太多照樣會醉、會傷肝,牛樟芝不能變成多喝酒的藉口。

每週喝三次以上的長期應酬族,才是牛樟芝最核心的受益族群。

平常完全不喝酒的人,主要受益的是藥物代謝跟環境毒素清除這塊,體感就不會像應酬族那麼明顯。

(三)牛樟芝對肝纖維化與脂肪肝有沒有保護作用

慢性肝損傷如果一直沒處理好,最後可能變成「肝纖維化」。

肝纖維化白話說,就是肝臟組織被纖維結締組織取代、變硬,是肝硬化的前奏。

牛樟芝介入的方式,是抑制肝臟裡「負責製造纖維組織的細胞」過度活化。

這種細胞被氧化壓力刺激後,會分泌太多膠原蛋白,造成纖維化。

細胞試驗顯示,牛樟芝的萃取成分能壓下纖維化標記的表現,從源頭減少膠原蛋白的不正常堆積。

但這些都還是動物模型跟細胞層面的結果,目前還沒有大規模人體試驗證實對人有直接療效,選購時請保持合理期待。

對脂肪肝、肝指數偏高的人,牛樟芝是個合理的輔助保養選項,但不能取代「減重、運動、飲食控制」這三件根本的事。

脂肪肝最有效的處方其實是調整生活型態,補充品只是輔助。

如果你 BMI 過高、體脂超標,光靠吃牛樟芝改善很有限。

四、牛樟芝的免疫調節功效哪些族群補了最有感

(一)β-葡聚醣是怎麼啟動免疫系統的

牛樟芝免疫調節的核心,是 β-葡聚醣多醣體跟免疫細胞表面受體的互動。

細胞試驗顯示,β-葡聚醣除了透過前面講的 Dectin-1 受體,還能跟巨噬細胞表面一個叫 TLR4 的受體結合。

TLR4 你可以想成免疫細胞用來辨識外來物的雷達。

這個結合會讓巨噬細胞的吞噬能力上升,並適度釋放幾種免疫訊號物質,強化身體對病原體的第一道防線。

(二)牛樟芝做的是免疫調節而不是無條件的免疫刺激

這個區分很重要。

  • 免疫刺激:無條件把免疫反應拉高,太過頭可能變成過敏或自體免疫問題。
  • 免疫調節:雙向平衡,太弱的補強、太過頭的調下來。

牛樟芝引起的免疫活化是「依劑量做雙向調節」,在正常生理狀態下會趨向平衡。

所以衛福部把它認定為「免疫調節」功效,而不是免疫刺激劑。

這也是為什麼免疫太過(過敏、自體免疫)跟免疫不足(容易感冒、病後恢復慢)兩種人,都有研究在觀察它。

因為它做的是「修正失衡」,不是「無條件加強」。

動物實驗裡,連續餵食牛樟芝多醣體四到八週後,小鼠脾臟細胞的增殖明顯高於對照組。

脾臟是免疫系統的大本營,脾臟細胞增殖代表免疫整體活性提升。

(三)長期過勞與免疫老化族群補牛樟芝較有感

根據前面講的機制,下面這幾種人補牛樟芝的免疫調節效益比較明顯。

  • 長期過勞、睡眠不足的人,高工時打亂了免疫的正常節奏。
  • 病後恢復期、放化療輔助期的人,免疫功能受到壓制,但這類情況一定要先跟主治醫師確認。
  • 40 歲以上免疫開始老化的人,適合維持基礎的免疫活性。
  • 長期接觸過敏原的職業,雙向調節有助於緩和過度反應。

五、牛樟芝能抗癌嗎先看清楚目前的科學現況

(一)細胞實驗的抗癌效果為什麼看起來很亮眼

牛樟芝在腫瘤研究領域有很多文獻,但絕大多數是「體外細胞實驗」。

體外細胞實驗就是在培養皿裡測試對腫瘤細胞的影響。

研究觀察到的機制大致有幾種。

  • 誘導腫瘤細胞「自我了結」,這是身體清除異常細胞的正常方式。
  • 啟動負責執行細胞凋亡的酵素。
  • 降低保護癌細胞不死的蛋白,讓癌細胞失去保護傘。
  • 卡住腫瘤細胞的分裂週期,讓它沒辦法繼續複製。

數據看起來很心動,這也是「牛樟芝抗癌」廣告滿天飛的原因。

但有兩個前提一定要知道。

第一,細胞實驗用的濃度遠高於人吃下去後血液能達到的濃度,兩者常常差到一千倍以上。

第二,試管裡的腫瘤細胞跟人體真實的腫瘤環境差很多,免疫系統、血管供應、組織壓力都不一樣。

所以細胞實驗看到「殺死癌細胞」,不代表人吃下去也會發生一樣的事。

它的學術價值是「機制研究的基礎、未來藥物開發的起點」,不是「現在吃了就能抗癌」的證據。

(二)動物試驗觀察到的抑制腫瘤血管效果

腫瘤要長大,就得長出更多新血管來餵自己。

動物試驗顯示,Antroquinonol 跟某些三萜類能抑制一種促進腫瘤長血管的生長因子分泌。

在把腫瘤植入動物皮下的模型裡,觀察到腫瘤體積增長變慢。

但這些動物試驗有兩個限制。

一個是物種差異,老鼠跟人類的腫瘤環境不同。

另一個是給藥多半是高劑量的注射,跟口服保健食品差很大。

(三)為什麼牛樟芝法律上不能宣稱治癌

依照台灣《健康食品管理法》跟衛福部公告,健康食品只能就核准的功效(像護肝、免疫調節)做聲明。

絕對不可以宣稱「治療癌症」「消滅腫瘤」「預防惡性腫瘤」。

Antroquinonol 雖然進到早期人體臨床試驗,但還沒完成後期的大規模試驗,距離成為核准的癌症療法還很遠。

任何標榜牛樟芝「能治癌」「能取代化療」的廣告,都是違反食品廣告法規的不實宣傳。

癌症患者使用任何輔助保健品前,務必先跟主治醫師討論,不要因為偏方延誤正規治療。

六、牛樟芝子實體和菌絲體哪個有效栽培方式怎麼挑

(一)子實體和菌絲體到底差在哪

這是看牛樟芝產品標示時最關鍵的兩個字。

  • 子實體:就是長出來、肉眼看得到的「菇」本體,三萜類最完整、含量最高。
  • 菌絲體:菇下方延伸出來的細絲,是菇還沒長成的「根」,多醣體較多、三萜類較少。

傳統觀念覺得「子實體才是真貨、菌絲體是仿冒」。

但現在的生物科技,已經能讓菌絲體在特殊條件下生產特定三萜類(例如 Antroquinonol)。

所以不能簡單說哪個一定好,要看實際的成分定量。

(二)四種栽培方式的時間與成分各有取捨

  • 野生或段木子實體:要長一到三年,三萜類最完整、總量最高,但成本極高。
  • 固態培養:約三到六個月,三萜類跟多醣體比較均衡,是市場主流。
  • 傳統液態發酵:一到兩週,多醣體多,但幾乎沒有 Antcin 系列三萜類。
  • 專利誘導液態發酵:用特殊製程,可以精準定量 Antroquinonol,每批都穩定。

(三)怎麼從包裝標示判斷牛樟芝品質

依台灣食品法規,牛樟芝產品必須在包裝上清楚標示幾件事。

  • 使用部位是子實體還是菌絲體。
  • 培養方式是段木、固態還是液態。
  • 標準化指標,例如三萜類含量、多醣體含量。

選購原則第一條,是標示「三萜類 10% 以上」,這是有效成分濃度的基本門檻。

第二條,如果你想要 Antroquinonol 的效果,產品要明確標出它的定量。

第三條也是最強的保障,就是衛福部「小綠人」健康食品字號,代表功效試驗通過政府審核。

市面上常見一種混淆標示,叫「牛樟芝固體萃取物幾毫克」,這只是原料總重,根本沒告訴你三萜類有多少。

同樣 500 毫克原料,三萜類可能 5% 也可能 30%,有效成分差了六倍。

真正有信心的廠商會直接標「每份含三萜類幾毫克」這種有意義的數字,看到只標原料總重的就可以略過。

七、牛樟芝的衛福部健康食品認證該怎麼看

(一)小綠人的A字號和B字號差在哪

健康食品認證俗稱「小綠人標章」,分成兩種。

  • A 字號:要做完整的安全加功效試驗,費時兩到三年,代表這個特定配方、特定劑量通過最嚴格的審核。
  • B 字號:只要符合衛福部公告的規格、提交檢驗報告就好,審核比較快。

A 字號比較難拿,目前牛樟芝健康食品大多是 A 字號。

看到「健食字 A」就代表這個產品的特定配方真的做過完整功效試驗,不是廠商自己說有效。

(二)牛樟芝健康食品的核准功效只有護肝與免疫調節

目前牛樟芝可以申請的核准功效,主要是兩項。

  • 護肝功效,也就是「有助於保護肝細胞」,用肝損傷模型評估 AST、ALT 改善。
  • 免疫調節功效,包含 NK 細胞活性、T 細胞增殖、巨噬細胞吞噬等指標。

這裡要注意法規邊界,護肝功效核准的範圍只到「保護肝細胞」,不是「治療肝炎、肝硬化」。

任何超出這個範圍的宣稱都是違法的。

(三)沒有小綠人標章的牛樟芝產品該不該買

沒有小綠人不代表一定沒效,可能只是有別的原因。

  • 廠商沒申請,因為申請費用貴、流程長。
  • 產品太新還來不及申請。
  • 有效成分明確,但還沒做完整試驗。

但對消費者來說,小綠人是最直觀的品質保障,同價位下選有小綠人的會比較安心。

你可以到衛福部食藥署健康食品查詢系統輸入「牛樟芝」,查現行有字號的產品清單。

八、牛樟芝怎麼吃才有效劑量時機與禁忌一次講清楚

(一)牛樟芝建議劑量要看三萜類含量而不是原料重量

牛樟芝的劑量要用三萜類含量來算,這是重點。

  • 日常保養:每天攝取三萜類約 20 到 40 毫克。
  • 應酬族或想積極調整肝功能:每天三萜類約 50 到 100 毫克。
  • 實際要吃幾顆,依產品的濃縮比例不同,看包裝建議。

同樣 500 毫克的牛樟芝萃取物,三萜類 10% 跟 30% 的有效量差三倍。

所以選購時一定要比對「每份三萜類幾毫克」這個數字。

(二)純萃取物空腹吃複方飯後吃

吃的時機分兩種情況。

  • 純牛樟芝萃取物:空腹吸收較快,建議早上起床或飯前 30 分鐘吃。
  • 薑黃牛樟芝這類複方:飯後吃,借食物裡的油脂幫助脂溶性成分吸收。

如果是膠囊,多數產品建議早晚餐前各一顆。

實際還是以產品標示為準,因為那是經過試驗驗證的方式。

(三)牛樟芝要吃多久才看得到效果

看你想改善什麼,時間不太一樣。

  • 急性疲勞、解酒:數小時到數天可能就有體感。
  • 肝功能指標:要連續吃約兩到三個月才看得到客觀數據變化。
  • 免疫力調整:同樣需要兩到三個月持續累積。

建議以三個月當作第一個觀察週期,期間保持規律作息跟均衡飲食。

最可靠的評估方法,是補充前先驗血做基線,三個月後再驗一次比對。

可以看 AST、ALT、γ-GT、CRP 這些數值有沒有改善,比靠「感覺精神比較好」這種主觀印象可靠太多。

如果你是應酬族或長期用藥族,建議每年至少持續吃六到九個月。

如果只是偶爾應酬,「應酬前一週開始、應酬後一週繼續」的短期保養也是合理用法。

(四)這六種人吃牛樟芝前一定要先問醫師

下面這六種人,吃牛樟芝前務必先諮詢醫師。

  • 孕婦或哺乳期,因為缺乏足夠的人體安全試驗。
  • 嬰幼兒、學齡前兒童,免疫跟肝腎代謝功能還沒成熟。
  • 肝硬化晚期或肝衰竭,剩下的肝功能撐不起額外的代謝負擔。
  • 器官移植受贈者,免疫增強會抵銷抗排斥藥,可能引發排斥。
  • 菇蕈類過敏的人,可能誘發皮疹、氣喘。
  • 凝血異常或手術前兩週,部分成分會抑制血小板凝集。

(五)正常劑量下牛樟芝會傷肝傷腎嗎

這是很多人擔心的點,來源是過去有報導說高劑量牛樟芝可能影響腎臟。

根據衛福部公告的牛樟芝食品管理規定,用牛樟芝當原料的食品,必須備妥 90 天餵食毒性試驗報告等文件送備查(衛福部牛樟芝食品管理公告)。

取得健康食品認證的產品,更是通過了完整的毒理安全試驗。

在核准的建議劑量範圍內食用,是安全的。

正常劑量下,傷肝的案例極為罕見。

偶爾出現的短暫 ALT 微升,通常是個人代謝差異造成,停用後會自己恢復。

腎功能不全的人因為代謝路徑受限,應該先讓醫師評估再決定。

(六)牛樟芝可以跟其他藥物與保健品一起吃嗎

藥物交互作用要小心。

牛樟芝的高濃度活性成分可能影響肝臟的代謝酵素,干擾走同一條代謝路徑的西藥,例如部分降血脂藥、抗凝血藥、免疫抑制劑。

跟藥物一起吃時,至少要間隔兩小時,並先請醫師或藥師評估交互作用。

保健品方面,牛樟芝跟魚油、薑黃、葡萄糖胺一起吃通常沒問題,功效還能互補。

  • 牛樟芝加薑黃:護肝雙保險,兩者都能活化肝臟的第二階段解毒。
  • 牛樟芝加魚油:抗發炎加護肝。
  • 牛樟芝加葡萄糖胺:免疫調節加關節保養。

這幾種都偏脂溶性,建議在含油脂的正餐後一起吃,吸收效率比較好。

器官移植的人要絕對避開牛樟芝。

它的免疫調節會抵銷抗排斥藥(像環孢素、他克莫司)的作用,可能引發急性或慢性排斥。

這是非常嚴重的問題,移植患者連靈芝、舞菇、雲芝這些菇蕈類保健品都不要碰。

自體免疫疾病的人(像紅斑性狼瘡、類風濕關節炎、乾燥症)也要謹慎。

免疫調節雖然是雙向的,但對已經處於免疫過度活化的疾病,多加刺激可能讓症狀起伏,補充前應先跟風濕免疫科醫師討論。

FAQ

Q1:牛樟芝功效真的能護肝嗎

護肝是牛樟芝研究最多的領域,但要分清楚證據等級。

動物實驗看到 AST、ALT 明顯下降,人體證據則比較有限。

目前人體試驗主要顯示,對「肝指數本來偏高、又有喝酒習慣」的人,肝指數會改善;對肝功能正常的一般人,還沒有可靠數據證明能再往下降。

Q2:牛樟芝可以抗癌嗎

目前牛樟芝的抗癌證據幾乎都是細胞跟動物實驗,還不是人體實證。

細胞實驗用的濃度遠高於人吃下去能達到的血中濃度,不能直接套用到人身上。

依法健康食品不能宣稱治癌,癌症患者使用任何輔助品前都應先跟主治醫師討論,不要延誤正規治療。

Q3:牛樟芝子實體和菌絲體哪個比較好

子實體的三萜類通常較完整、較高,菌絲體則多醣體較多、三萜類較少。

但現代技術已能讓菌絲體生產特定三萜類,所以不能只看名稱就論高低。

真正要看的是包裝上「每份三萜類幾毫克」的實際定量,以及有沒有衛福部小綠人字號。

Q4:牛樟芝一天要吃多少才夠

劑量要用三萜類含量來算,不是看原料重量。

日常保養大約每天三萜類 20 到 40 毫克,應酬族或想積極調整肝功能的人約 50 到 100 毫克。

純萃取物建議空腹吃、薑黃複方建議飯後吃,實際顆數依產品濃縮比例和標示為準。

Q5:哪些人不適合吃牛樟芝

孕婦、哺乳期、嬰幼兒、肝衰竭、菇蕈過敏的人,以及手術前兩週都應避免或先問醫師。

器官移植者要絕對避開,因為免疫調節會抵銷抗排斥藥,可能引發排斥反應。

正在吃降血脂、抗凝血、免疫抑制劑等藥物的人,要與藥物間隔至少兩小時,並先請醫師或藥師評估交互作用。